Porträt

Das Thema Nachhaltigkeit steht für Marie Nestler und Markus Glandt an erster Stelle: In ihrer Manufaktur TOFF & ZÜRPEL in Dresden stellen sie wiederverwendbare Bienenwachstücher als  Verpackungsmaterial für Lebensmittel her. Die Tücher aus zertifizierter Biobaumwolle ersetzen Aluminium- und Frischhaltefolien, Plastik- und Papierverpackungen sowie sperrige Brotzeitboxen. Zu den Vorteilen gehören außerdem, dass die Tücher wasserabweisend und flexibel sind und an anderen Oberflächen gut haften. So eignen sie sich als „Deckel“ für Teller und Gefäße, zur Abdeckung von angeschnittenem Obst und Gemüse oder zur Aufbewahrung von Salaten und Kräutern. Mit welcher Konsequenz Marie Nestler und Markus Glandt das Thema Nachhaltigkeit verfolgen, zeigt auch die Auswahl der weiteren Bestandteile der Bienenwachstücher: Das Wachs stammt von Wachsüberschüssen ausgewählter Bio-Imkereien, das Baumharz wiederum wird von einer traditionellen Pecherei in Österreich geliefert und das Bio-Kokosöl, das Wärme speichert und für die notwenige Geschmeidigkeit der Bienenwachstücher sorgt, kommt aus kontrolliert biologischem Anbau.

Für den Download hochaufgelöster Fotos bitte HIER anmelden, dann als Suchbegriff ToffundZuerpel eingeben und die Fotos runterladen

Kennengelernt haben sich Marie und Markus vor einigen Jahren auf dem Jakobsweg "Camino del Norte" in Spanien. Und auch heute lieben sie es, zu pilgern, die Natur und neue Kulturen zu entdecken und gutes Essen zu genießen. Unterwegs sind ihnen auch die Bienenwachstücher begegnet, die sie auf ihren Reisen oder Zuhause in ihrer Küche täglich benutzen. Im Herbst 2017 schließlich gründeten Marie und Markus ihre Manufaktur TOFF & ZÜRPEL in Dresden.

Produkte

Die Bienenwachstücher von TOFF & ZÜRPEL gibt es in unterschiedlichen Größen und Kombinationen wie beispielsweise Komplettsets, Geschenksets, Startersets oder 2er- und 3er-Sets.

Weitere Infos über die Produkte (von links nach rechts):

Bienenwachstuch, Large Multitalent, Größe: 42×36 cm, Preis: 15,- EUR

Komplettset mit Bienenwachstüchern in allen Größen XS: 14x12 cm, S: 21x18 cm, M: 28x24 cm, L: 42x36 cm, XL: 56x48 cm, Preis: 45,- EUR

Geschenkset mit zwei Bienenwachstüchern in den Größen S: 21x18 cm und M: 28x24 cm und einer Haushaltsseife,

Preis: 16,- EUR

Starterset mit Bienenwachstüchern in den Größen XS: 14x12 cm, S: 21x18 cm, M: 28x24 cm, L: 42x36 cm, Preis: 25,- EUR

2er-Set Medium mit zwei Bienenwachstüchern in der Größe M: 28x24 cm, Preis: 16,- EUR

3er-Set Small mit drei Bienenwachstüchern in der Größe S: 21x18 cm, Preis: 14,- EUR

Bienenwachstuch, Medium, Größe: 28x24 cm, Preis: 8,- EUR

Haushaltsseife, handgemacht, 50 g, Preis: 6,90 EUR

Pflege

Gut reinigen lassen sich die Bienenwachstücher mit der kalt gesiedeten Naturseife von TOFF & ZÜRPEL. Neben Bio-Olivenöl enthält sie alle Rohstoffe, die auch für die Bienenwachstücher genutzt werden: Bienenwachs, Kiefernharz und Kokosöl. Die Seife reinigt und pflegt übrigens nicht nur die Tücher, sondern eignet sich auch für die Säuberung und Pflege von Oberflächen aus Edelstahl, Holz und Keramik. Das Bio-Olivenöl trägt die Bezeichnung „native extra“ und gilt damit als Olivenöl der höchsten Qualitätsstufe.

Verpackung und Aufbewahrung

Die Verpackung aus Graspapier von TOFF & ZÜRPEL kann man hinstellen, aufhängen und sie eignet sich wunderbar als Aufbewahrungsort für die Bienenwachstücher. Fertige Verpackungen werden in Handarbeit sorgfältig gesiegelt, jedes Siegel ist somit ein Unikat. Das Siegellack besteht aus rein natürlichen Rohstoffen und wird in Deutschland hergestellt.  

Mehr Infos:

https://www.toffundzuerpel.de/